镇江丹徒实施食品企业分类分级分等监管
从今年第四季度开始,丹徒区质监局对食品企业实行分类分级分等监管。
根据食品生产加工企业分类分级分等实施办法的要求,生产加工食品分为高风险、中风险、低风险三类,生产加工企业分为A、B、C三级,监管级别分为红(Ⅰ)、橙(Ⅱ)、黄(Ⅲ)、蓝(Ⅳ)、绿(Ⅴ)五等,对不同的企业分别采取不同的监管方法:对低风险的A级企业列为绿色(Ⅴ)监管级别,在其生产许可证有效期内,监督检查≥2次;对中风险的A级企业、低风险的B级企业列为蓝色(Ⅳ)监管级别,每年监督检查≥1次;对高风险的A级企业、中风险的B级企业及低风险的C级企业列为黄色(Ⅲ)监管级别,每年监督检查1-2次;对高风险的B级企业、中风险的C级企业列为橙色(Ⅱ)监管级别,每年监督检查2-3次;对高风险的C级企业列为红色(Ⅰ)监管级别,每年监督检查3-4次。
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